В постное меню ресторана «Птица» вошли: грибной паштет с ржаными хлебцами и тартаром из огурца, овощной салат с маринованным тофу, рамен с гречневой лапшой и грибными вонтонами, также из основного меню гречневая каша на кокосовом молоке с протертой малино, бананом и миндалем, спринг-роллы со свежими овощами и жареным тофу и жареная картошка с грибами.
Для тех, кто не готов отказываться от привычных форм блюд даже в пост, повара будут готовить шаурму с фалафелем, хумусом и гуакамоле.
Новинки затронули и десертную карту — в меню бара появился банановый тарт с гранолой и ягодами Ждем в гости!